El gingebre és un ingredient alimentari important durant la nostra vida diària.També s'utilitza en medicina perquè creiem que el gingebre té moltes funcions, com ara relaxar els tendons, suar, augmentar la circulació de la sang al cuir cabellut, etc.Com a ingredient essencial, el gingebre s'utilitza habitualment per fer carn, peix i altres delícies.Pot afegir frescor i eliminar el peix.
El gingebre IQF es processa a partir de gingebre fresc.Després de la congelació ràpida, el gingebre congelat podria mantenir el seu sabor i aroma originals.S'utilitza habitualment en indústries alimentàries com ara sopes, plats preparats, fins i tot per coure.
A més del gingebre tallat a daus IQF, també podríem oferir el tros de gingebre, el gingebre sencer i la pasta de gingebre.Els productes de gingebre IQF són més còmodes que els frescos, però tenen els mateixos nutrients que el gingebre fresc.
Contacta amb nosaltres per a més detalls.