Fitxa tècnica de bolets en salmorra

Fitxa tècnica de bolets en salmorra

Els bolets de botó són els bolets blancs comuns i familiars que s'utilitzen en una àmplia gamma de receptes i tècniques de cuina, des de pastissos i truites fins a pasta, risotto i pizza.Són el cavall de batalla de la família dels bolets, i el seu sabor suau i textura carnosa els fan extremadament versàtils.Avui us vull presentar una nova forma d'aquest producte, els bolets en salmorra.

Els bolets frescos es trien i es classifiquen com a material.Com sabem, els bolets estan plens de nutrició i amb riques proteïnes.Abans de salar, els bolets botó s'han de cuinar prèviament.La salmorra salada saturada s'ha de preparar amb antelació.A continuació, poseu la salmorra i els bolets precuinats al dipòsit profund.A continuació, afegiu-hi prou sal.Assegureu-vos que els bolets de botó i les capes de sal.La qualitat es podria assegurar.Contacta amb nosaltres per a més detalls.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Descripció del producte

PRODUCTES Bolets de botó en salmorra
TALLA 2-2,5 cm
CODI HS 0711591990
INGREDIENTS All, aigua, sal, àcid cítric
APARICIÓ Groguenc natural
FIAVOR Sabor típic de bolets de botó.Sense sabor desagradable
EMBALATGE 50 kg/tambor
VIDA D'EXPERIÈNCIA 2 anys
ORIGEN Xina
EMMAGATZEMATGE En zona fresca, lliure de la llum solar directa
PROPIETATS QUÍMICO-FÍSIQUES PH: 3-5
Sal: 22-24%
Acidesa: 0,4±0,2
PROPIETATS MICROBIOLÒGIQUES TPC <1 × 105 ufc/g
E.Coli<3 mpn/g
DECLARACIÓ OGM Declarem que els productes no provenen d'organismes modificats genèticament.
RADIACIÓ IONITZANT No

Mostra de productes

Xampinyons en escabetx

Xampinyons marinats

Xampinyons salats

Procés tecnològic

Acceptació de material → Remull i esbandida → Precuinat → Refrigeració → Classificació → Salat i marinat → Seleccionat a mà → Pesatge → Envasat

 

Característiques del producte

1.Els productes són fàcils d'emmagatzemar i amb una vida útil més llarga.

2. És la font de nutrició adequada i fiable.

3.Podria ser àmpliament utilitzat a la indústria alimentària, hotels, restaurants, cafeteries i cases.

fredw

Preguntes freqüents

P: Sou una fàbrica o una empresa comercial?
R: La nostra empresa fabrica i comercialitza una combinació que us pot oferir productes i preus de la millor qualitat.

P: Podeu subministrar algunes mostres?
R: Sí, podem subministrar mostres de forma gratuïta.

P: Què tal el vostre paquet?
R: Els nostres productes són rics i diversos, i l'embalatge del producte es pot personalitzar segons els requisits del client.

P: Què tal el vostre pagament?
R: Acceptem pagament L/C, dipòsit del 30% T/T i saldo del 70% contra còpia de documents, efectiu.

P: Accepteu OEM o ODM?
R: Sí, acceptem la cooperació OEM o ODM.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho